Depuis plus de trente ans, la famille Ridley fait de l’élevage d’animaux de race sur les hauts pâturages au Nord de l’Angleterre dans la belle région des lacs. Les moutons Haltcliffe, Swaledale, et Blue Faced Leicester étaient les premiers animaux de race sur la ferme ; suivis par les troupeaux de Haltcliffe Limousin et Charolais ; et puis, en 1990, ils ont acquis un troupeau de moutons Haltcliffe Texel. Le troupeau Haltcliffe Limousin est né en 1979, et depuis cette époque-là, il est à la pointe de l’élevage des bovins Limousins en Grande-Bretagne. Parmi les taureaux élevés sur la ferme se trouve le premier taureau Limousin élevé en Grande-Bretagne avant d’être acheté par Genus. Haltcliffe Rembrandt, Aristocrat, Eros, Flashman et Hercules ont tous un grand effet sur l’élevage des Limousins en Grande-Bretagne, avec de nombreux taureaux et béliers d’origine Haltcliffe partout dans le pays. Après la crise de la Fièvre Aphteuse de 2001, tous les troupeaux Haltcliffes ont été perdus, et la famille a dû recommencer.
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Haltcliffe est maintenant le domicile des troupeaux de bovins Haltcliffe Limousin et Charolais, et les troupeaux de moutons Haltcliffe Texel et Swaledale, tous établis à la fin de 2001. Les troupeaux Limousin et Charolais comprennent 80 et 20 vaches d’élevage respectivement. Le troupeau de moutons Texel comprend 120 brebis et il y a 300 brebis dans le troupeau Swaledale. Nous avons un élevage de taureaux, génisses, béliers et brebis de haute qualité, pour le marché en Grande-Bretagne et pour l’exportation. Les semences et les embryons de nos animaux sont aussi disponibles. Haltcliffe n’est qu’à 2 heures de route de l’aéroport de Manchester, situé à 17 km de la sortie 41 de l’autoroute M6. Une vaste gamme de logement est disponible sur place. Les visiteurs et les demandes de renseignements seront toujours les bienvenus.
Messieurs Ridley - Haltcliffe, Hesket-Newmarket, Wigton, Cumbria, CA7 8JU
Appelez Craig sur (+44) 016974-78619 ou Matt sur (+44) 016974-78486
Ou envoyez un email à craig.ridley@talktalk.net
